Tập thể sinh viên khoa du lịch tại di tích Rạch Gầm - Xoài Mút
Ngày 05/3/2014, khoa Du lịch trường Cao đẳng Quốc tế Tp.HCM (gọi tắt là Cao đẳng ICH) đã tổ chức thành công chuyến học tập thực tế chuyên đề “Văn hóa ẩm thực vùng cửa ngõ Đồng bằng sông Cửu Long” cho sinh viên các chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, quản trị nhà hàng khách sạn và hướng dẫn viên du lịch. Chuyến thực tế là dịp để sinh viên tiếp cận trực tiếp những đặc trưng văn hóa, mô hình phát triển du lịch của vùng sông nước miền tây Nam Bộ, qua đó nhận thức cơ bản về ngành nghề các bạn đang theo học và cũng là bước đầu làm quen với tác phong của nghề du lịch.
Xuất phát sớm từ trường, đoàn thực hiện lộ trình 70km để về TP. Mỹ Tho (Tiền Giang) dùng điểm tâm với đặc sản hủ tíu Mỹ Tho, sau đó sinh viên khoa Du lịch trường Cao đẳng TEC tham quan các di tích lịch sử quốc gia Rạch Gầm – Xoài Mút, Chùa Vĩnh Tràng, di tích Cồn Phụng; tìm hiểu quy trình nuôi, nghiên cứu, bào chế dược liệu từ rắn ở Trại rắn Đồng Tâm; xuống thuyền thưởng ngoạn nét đẹp, sự màu mỡ của vùng sông nước Miền Tây. Trên những chiếc đò chèo vào những khu vườn trái cây trĩu quả, các bạn sinh viên thưởng thức đặc sản “cây nhà lá vườn” như: trà mật ong, dừa xiêm, trái cây bốn mùa, cá tai tượng chiên xù, canh chua cá hú…trong không gian thoáng đãng, mát mẽ. Đặc biệt, đoàn sinh viên có dịp giao lưu, tiếp cận với những “nghệ sĩ miệt vườn”, nhâm nhi tách trà, nghe đờn ca tài tử Nam bộ - Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Chuyến thực tế đã mang lại cho sinh viên những kỷ niệm đẹp, khoảnh khắc vui tươi, hào hứng để tiếp tục tăng thêm động lực học tập và nghiên cứu dưới mái trường Cao đẳng Quốc tế TPHCM.
Nghe thuyết minh về chiến thắng của Quang Trung trước quân Xiêm
Xuống thuyền thưởng ngoạn cảnh sông nước miền Tây
Thưởng thức đặc sản trái cây của Miền Tây
Giao lưu đờn ca tài tử miền sông nước
Viếng di tích lịch sử văn hoá quốc gia - chùa Vĩnh Tràng
Du ngoạn bằng đò chèo
Tham quan vườn trái cây Tiền Giang
Cùng chọn sản phẩm lưu niệm từ cây dừa
Thử độ can đảm tại trại rắn Đồng Tâm