Khoa Kinh tế - Du lịch
GIỚI THIỆU CHUNG
Ngay từ khi mới thành lập đến nay, Khoa đã có được trên 08 khóa đào tạo gần 1600 sinh viên của Khoa cho các chuyên ngành đào tạo.Đội ngũ giảng viên của Khoa là các TS, Ths…Các Giám đốc doanh nghiệp uy tín lâu năm trong nghề tham gia giảng dạy cùng Trường. Khoa Kinh tế - Du lịch, không ngừng đổi mới phương pháp giảng dạy, chú trọng thực hành và thực tế cho sinh viên thực làm để nâng cao kỹ năng nghề nghiệp trong tương lai. Các chương trình thực tập thực tế của Khoa trãi dài trên cả nước. Chương “ Lễ hội ẩm thực Nhật Bản”. Chương trình “ Du lịch sinh thái”, chương trình Team Building & Kỹ năng hoạt náo, kỹ năng giải quyết vấn đề…… đã phần nào khẳng định được tài năng sinh viên của Khoa.
Khoa đã mạnh dạng đưa ra các chương trình mới, tổ chức các lớp chuyên đề “ Nghiệp vụ outbound” giúp sinh viên bổ sung kiến thức , kỹ năng nghiệp vụ cần thiết khi tổ chức chương trình Du lịch nước ngoài. Mạnh dạng đổi mới và nâng cao chất lượng đào tạo đáp ứng được yêu cầu của xã hội 100% sinh viên của Khoa ra trường đều có việc làm tốt với mức thu nhập cao, trong đó có các sinh viên đã giữ được những vị trí quan trọng trong doanh nghiệp. Một số Sinh viên cũng rất thành công trong sự khởi nghiệp của mình, đứng ra lập doanh nghiệp, tự kinh doanh ….rất thành công.
Trong thời gian tới Khoa sẽ thành lập nhiều câu lạc bộ và phát triển nghiên cứu Khoa học trong Khoa…..Tất cả các hoạt động của Khoa đề hướng tới 1 mục tiêu là “ Đào tạo chất lượng, học để thành công”.
MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
+ Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn: sinh viên tốt nghiệp nắm vững kiến thức cơ bản, nghiệp vụ vững vàng, tác phong chuyên nghiệp, kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực Kinh tế - xã hội và kinh doanh nhà hàng khách sạn, lữ hành và các Khu nghĩ dưỡng, có khả năng hoạch định chính sách, chiến lược, kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp…..
+ Chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn ( Ngành Bếp)
Đào tạo chế biến các món Á , Âu , Nhật…..được nhiều người yêu thích và đam mê, không chỉ đa dạng về màu sắc mà còn cầu kỳ về bài trí và đặc biệt là hương vị riêng của mỗi quốc mỗi chủ đề đều toát lên tính chuyên nghiệp của ngành nghề.
Đội ngũ giảng viên là các Bếp Trưởng tại các Khách sạn – Nhà hàng 5 sao trên cả nước về tham gia giảng dạy cùng trường. Cơ hội nghề nghiệp rất lớn.
Để nâng cao chất lượng đào tạo đáp ứng nhu cầu của Doanh nghiệp, Khoa luôn phối hợp cùng doanh nghiệp đào tạo và tuyển dụng sinh viên ngay trên ghế nhà trường, giải quyết được 100% việc làm cho sinh viên khi ra trường.
+ Chuyên ngành Hướng dẫn viên Du lịch: sinh viên tốt nghiệp nắm vững kiến thức cơ bản, hệ thống lịch sử văn hóa, kinh tế - xã hội và kiến thức về Việt Nam học, kiến thức về lịch sử văn hóa thế giới….. Bên cạnh đó sinh viên còn được trang bị những kỹ năng chuyên sâu về nghề Hướng dẫn viên du lịch, trong nước và Quốc tế.
Biết tổ chức các sự kiện và các hoạt động văn hóa để phục vụ cho ngành du lịch hoặc các công ty sự kiện cho các công ty sự kiện.
TRƯỞNG KHOA Ths Hồ Thị Đỗ Quyên ĐT: 08 54047799 - ext: 104 DĐ: 0909 76 62 22 Email: dulich@ich.edu.vn |
![]() |
CÁC NGÀNH ĐÀO TẠO
1. Kinh tế:
2. Du lịch
- Quản trị Nhà hàng Khách sạn (nghiệp vụ nhà hàng)
- Hướng dẫn Du lịch
- Quản trị Bếp và Ẩm thực (Kỹ thuật chế biến Món ăn)
- Công tác Xã hội
DANH SÁCH GIẢNG VIÊN CỦA KHOA
STT | HỌ VÀ TÊN | HỌC HÀM HỌC VỊ |
MÔN GIẢNG | CHỨC VỤ |
1 | Nguyễn Đăng Lý | Ths | Marketing căn bản Nghiên cứu Marketing |
Hiệu Trưởng , Trường Cao Đẳng Quốc Tế TP.HCM |
2 | Nguyễn Quốc Toàn | Ths | Quản trị học đại cương | Trưởng Phòng CTHSSV, Trường Cao Đẳng Quốc Tế TP.HCM |
3 | Trần Quang Khải | Ths | Kinh tế Vi Mô Kinh tế Vĩ Mô |
Trưởng Phòng Đào tạo , Trường Cao Đẳng Quốc Tế TP.HCM |
4 | Hồ Thị Đỗ Quyên | Ths | Tổng Quan Du lịch Quản trị dịch vụ lữ hành |
Trưởng Khoa Kinh tế - Du lịch |
5 | Vũ Thị Thùy Linh | THS | Kế toán doanh nghiệp Kế toán du lịch |
Giám đốc Khách sạn Kỳ hòa |
6 | Nguyễn Huỳnh Vi Vương | Ths | Xây dựng thực đơn Hạch toán định mức |
P. Giám đốc Khách sạn CONTINENTAL |
7 | Đỗ Tấn Khiêm | Cử nhân | Kỹ thuật chế biến món ăn | Bếp Trưởng Khách sạn CONTINENTAL |
8 | Nguyễn Công Hoan | PGS. TS | Tiến trình lịch sử Việt Nam Lịch sử Văn hóa Việt Nam |
Trưởng ngành Quản trị dịch vụ lữ hành Trường ĐHTC Marketing |
9 | Thái Bữu Ngọc | Cử nhân | Tâm lý khách du lịch Tâm lý khách hàng |
P. Giám đốc Khách sạn Ngọc Lan |
10 | Bùi Ánh Nguyệt | Ths | Quản trị nguồn nhân lực Hành vi tổ chức |
P. Giám đốc phụ trách nhân sự Công ty Bất Động Sản Đại Phúc |
11 | Võ Sơn Đông | Ths | Địa lý du lịch Hệ thống di tích lịch sử Việt Nam |
ĐHDL Sài Gòn |
12 | Đỗ Tuấn Anh | Ths | Tổ chức sự kiện | Giám đốc Công ty Du lịch Vietmark |
13 | Trần Giang San | Ths | Vé Hàng Không | Giám đốc Hãng hàng không ROYAL BRUNEI tại Việt Nam |
14 | Nguyễn Thị Hồng Diễm | Ths | Quản trị dịch vụ lữ hành | Giám đốc công ty Du lịch Fimex |
15 | Nguyễn Thị Mai | Ths | Kế toán dđại cương | Giảng viên bán cơ hữu |
16 | Nguyễn Thị Tuyết Nga | TS | Thực tập tốt nghiệp | Trưởng ngành Kế toán Trường ĐHCNTP |
17 | Nguyễn Phước Hiền | TS | Cơ sở văn hóa Việt Nam Văn hóa các dân tộc |
P. Giám đốc Công ty Du Lịch Hành Hương Việt |
18 | Lê Thị Duyên Hả | Ths | Văn hóa ẩm thực | Giảng viên bán cơ hữu |
19 | Trương Hồng Lăng | Ths | Tiếng Hoa | Giảng viên bán cơ hữu |
20 | Trương Như Ý | Ths | Quản trị hành chính văn phòng | Giảng viên bán cơ hữu |
21 | Lê Quyết Tâm | Ths | Digital Marketing Tổ chức lao động khoa học |
Giám đốc Công ty TECH |
22 | Nguyễn Thị Diễm Phúc | TS | Du lịch sinh thái | Sở du lịch Vĩnh Long |
23 | Lê Thị Mỹ | Ths | Quản trị kinh doanh nhà hàng | Giảng viên bán cơ hữu |
24 | Nguyễn Chí Hùng | Ths | An Ninh - An toàn trong khách sạn | Giảng viên bán cơ hữu |
25 | Lê Xuân Vũ | Ths | Toán Kinh tế Tin học MOS |
Giảng viên bán cơ hữu |
26 | Bùi Nguyên Khá | Ths | Thị Trường chứng khoán | Giảng viên bán cơ hữu |
27 | Chiêm Thị Tiền | Ths | Kế toán quản trị | Giảng viên bán cơ hữu |
28 | Đào Thông Minh | Ths | Kinh tế Vi Mô Kinh tế Vĩ Mô |
Giảng viên bán cơ hữu |
29 | Nguyễn Thị Kim Trinh | Cử nhân | Chế biến bánh | Trưởng phòng kinh doanh Tàu du lịch Hạ long |
30 | Trần Phương Kiều | Ths | Kỹ Thuật Cắm Hoa | Giảng viên bán cơ hữu |
31 | Hồ Văn Tuấn | Cử nhân | Nghiệp vụ nhà hàng | Giảng viên bán cơ hữu |
32 | Đỗ Ngọc Hảo | Ths | Pha chế đồ uống | Giảng viên bán cơ hữu |