Trong không khí Tết đang đến gần, hoạt động điêu khắc dưa hấu Tết của sinh viên K15 Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Cao đẳng Quốc tế TP.HCM (ICH) đã mang đến nhiều màu sắc rộn ràng và sáng tạo.
Không khí Tết rộn ràng tại Phòng thực hành bếp ICH
Khi Xuân Bính Ngọ 2026 đang đến gần, Phòng thực hành bếp ICH trở nên sôi động hơn với buổi học điêu khắc dưa hấu Tết đầy cảm hứng của K15 Kỹ thuật chế biến món ăn. Dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên, sinh viên được làm quen với quy trình xây dựng bố cục, lựa chọn họa tiết và xử lý hình khối trên bề mặt quả dưa.
Sinh viên phát huy sự sáng tạo trên những quả dưa hấu
Từ những trái dưa hấu quen thuộc, các bạn sinh viên từng bước biến hóa thành những tác phẩm mang đậm sắc xuân, thể hiện hình ảnh hoa mai, câu chúc Tết và biểu tượng may mắn. Hoạt động không chỉ tạo không khí vui tươi, mà còn giúp sinh viên cảm nhận rõ nét hơn giá trị văn hóa trong ẩm thực truyền thống.
Rèn luyện tay nghề qua hoạt động điêu khắc dưa hấu Tết
Buổi thực hành điêu khắc dưa hấu Tết là cơ hội để sinh viên điêu khắc dưa hấu Tết K15 vận dụng kiến thức đã học vào thực tế. Từ kỹ thuật cầm dao, tạo đường nét, xử lý chi tiết đến hoàn thiện sản phẩm, mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự khéo léo, tập trung và tính thẩm mỹ cao.
Sinh viên thực hành nghiêm túc với sự chỉ dẫn của giảng viên
Thông qua hoạt động này, sinh viên không chỉ nâng cao kỹ năng nghề nghiệp mà còn rèn luyện sự sáng tạo, tính kiên nhẫn và tinh thần làm việc nghiêm túc. Đây cũng là minh chứng cho phương pháp đào tạo gắn liền thực hành của ICH, giúp người học tự tin hơn khi bước vào môi trường làm việc thực tế trong lĩnh vực ẩm thực – nhà hàng – khách sạn.
Thành quả sau buổi thực hành của sinh viên Kỹ thuật chế biến món ăn
Buổi thực hành điêu khắc dưa hấu Tết của sinh viên K15 Kỹ thuật Chế biến Món ăn đã mang đến không khí xuân rộn ràng tại Trường Cao đẳng Quốc tế TP.HCM. Hoạt động không chỉ giúp sinh viên rèn luyện tay nghề mà còn lan tỏa tinh thần yêu nghề và trân trọng giá trị văn hóa truyền thống, góp phần tạo nên một mùa Tết ý nghĩa và trọn vẹn tại ICH.