Sinh viên Khóa 13 ngành Marketing Thương mại tại Trường Cao đẳng Quốc tế TP.HCM (ICH) đã có chuyến tham quan thực tế đầy bổ ích tại Ông Chánh Bakery & Academy. Đây là cơ hội để các bạn tiếp cận mô hình doanh nghiệp SME trong ngành F&B - một trong những lĩnh vực đang phát triển mạnh mẽ.
Sinh viên ICH trải nghiệm thực tế ngành F&B tại Ông Chánh Bakery & Academy
Trong chuyến đi tham quan Ông Chánh Bakery & Academy, sinh viên khóa 13 ngành Marketing thương mại không chỉ được tìm hiểu quy trình sản xuất bánh từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm, mà còn được trực tiếp trải nghiệm các công đoạn làm bánh và đóng gói sản phẩm. Điều này giúp các bạn có cái nhìn sâu sắc và trực quan về hoạt động sản xuất thực tế, khác xa so với lý thuyết suông.
Quan trọng hơn, đây còn là cơ hội để các bạn tìm hiểu về cách xây dựng thương hiệu F&B trong mô hình SME. Từ cách Ông Chánh Bakery & Academy định vị thương hiệu, tiếp cận khách hàng, đến việc tạo ra sự khác biệt trên thị trường cạnh tranh. Những thông tin và tư liệu thực tế thu thập được trong chuyến đi sẽ phục vụ trực tiếp cho báo cáo cuối kỳ của các bạn.
Học Marketing thương mại gắn với thực tiễn tại ICH
Tại ICH, chương trình học của ngành Marketing thương mại luôn chú trọng đến việc kết hợp giữa lý thuyết và thực tiễn. Việc tiếp cận doanh nghiệp thực tế mang đến cho sinh viên cái nhìn rõ ràng về thị trường, hành vi khách hàng và cách doanh nghiệp vận hành.
Đây chính là lợi thế cạnh tranh của sinh viên ICH khi bước vào thị trường lao động, nơi mà kỹ năng thực hành và kinh nghiệm thực tế ngày càng được coi trọng hơn lý thuyết đơn thuần.